Resep Keripik Ubi Jalar. Saya bingung punya banyak ubi jalar mau dibikin apa 😅 karena saya suka ngemil makanan2 yang gurih akhirnya saya ngide buat bikin keripik ubi yang super simpel, cukup 2 bahan aja. Rasa ubinya renyah & gurih banget dengan rasa manis natural dari ubi aslinya. Cara Membuat Keripik Ubi Jalar. Cara Membuat Keripik Ubi Jalar. Berikut adalah cara membuat keripik ubi jalar yang manis dan renyah:? Bahan Cara Membuat Keripik Ubi Jalar: 1 kg ubi ungu yang masih segar dan sudah matang; 200 gr gula pasir; 2 sendok makan air kapur sirih; air bersih secukupnya; minyak untuk menggoreng secukupnya; Langkah langkah Alat Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Keripik Ubi Ungu : Pisau/pemotong ubi; Baskom; Talenan Langkah-langkah Cara Membuat Keripik Ubi Ungu Manis dan Renyah : 1. Kupas kulit ubi lalu dicuci dengan air sampai bersih. 2. Iris tipis-tipis ubi dengan pisau yang tajam atau menggunakan mesin pemotong singkong agar ketipisannya bisa sama.. 3. Bila dilakukan dengan benar, keripik ubi buatan sendiri juga bisa terasa renyah dan tahan lama. Memasak keripik ubi memang diperlukan ketelatenan, terutama dalam pengirisan ubi. Berikut ini beberapa tips sukses membuat keripik ubi yang renyah dan layak jual. 1/ Pilih ubi yang tepat wFhKD.